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食品级浓缩大豆磷脂液体

最小定量:1
型号:HXY-1SP
分组:食品系列大豆磷脂
黄色:棕色
产品详情
物品详情
黄色:棕色
产品描述



1. 食品级浓缩大豆磷脂产品介绍 


彻底的解决了磷脂的质地不均匀、流动性不好、质量不稳定等现象。产品质量及理化指标更加稳定、乳化性更佳。 通过密封灌装,避免产品与空气的过多接触,使得产品酸价更稳定。产品生产批量化,一个生产批量出100吨大豆磷脂, 彻底的解决产品质量批批不稳定等现象,尤其适合批量出口。


2. 食品级浓缩大豆磷脂指标  


           检测项目

 

型号

丙酮不溶物(%)

磷脂酰胆碱(PC)(%)

正己烷不溶物 (%) ≦

水份及挥发物 (%) ≦

酸值 (mgKOH/g)

过氧化值 (mmol/kg)

粘度(25度下) ≦

总铅 (mg/kg) ≦

总砷 (mg/kg) ≦

加特纳值5% ≦

外观

浓缩(油溶性)

HXY-1SP

≥60

12-17

0.5

1.0

30.0

5.0

150

10.0

3.0

12

棕色液体

  


3. 食品级浓缩大豆磷脂产品应用  


本产品为天然大豆浓缩提取物,磷脂中富含卵磷脂(PC)脑磷脂(PE)肌醇磷脂(PI)。在食品行业中用于乳品和速溶食品,可提高其速溶性能;用于冰淇淋的生产,提高乳化性,防止冰品的生成; 用于巧克力制品,具有降低粘度、抗氧化、抗出油等功能;用于烘焙食品具有提高产品的包水性;其还具有増加蛋糕糖霜质地及伸展性,改善食品品质及抗老化、延长食品的保鲜期等作用。另外还可作为饮料、奶油浓汤、调味酱料中的乳化剂,可作为高脂产品的分散剂或在低脂色拉酱中作为乳化剂。


4.食品级浓缩大豆磷脂产品包装 


A.200公斤铁桶,20尺小柜可装98桶,共计净重19.6吨

B.1吨IBC,20尺小柜可装20个桶,共计20吨。

C.可根据客户需要定制。

 

5.食品级浓缩大豆磷脂产品贮存: 


密闭,置于阴凉干燥处

 

6.食品级浓缩大豆磷脂产品保质期


18个月

主要经营: 大豆磷脂 大豆磷脂粉末 透明大豆磷脂液体 改性大豆磷脂 脱色大豆磷脂液体 大豆磷脂酰胆碱 磷脂原料

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